糖質制限ダイエット

美容

基礎代謝分の6割を脂質で摂取、ケトジェニックダイエット

「ケトジェニック」とは食生活を変えて、メインのエネルギー源をケトン体にすること。食事は 「糖質を極端に減らし、脂質やタンパク質を積極的にとる」方法で、カロリーの多くを炭水化物(糖質)でとっている今の食生活を大きく変えなければいけません。私には不向きな手法なので挑戦しませんが、ダイエット手法の1つとして紹介します。
健康

ダイエット効果が高い「ギリシャヨーグルト」とは?

ダイエット中の食事で「糖質抑えて、タンパク質は多め」を心がけていますが、「タンパク質多め」は意識していても難しいと痛感する毎日です。そんな食事に悩んでいたら、糖質と脂質を抑えて、タンパク質が摂れるスイーツ『ギリシャヨーグルト』を教えてもらいました。
料理&酒

ダイエット中は『ドイツパン』がオススメ、その理由

日本人の主食は米なため、体の消化酵素も米の方がパン(小麦)に比べて消化しやすい仕様になっています。ダイエット中ならばパンより米の方が良いと分かっていますが、それでもパンが食べたい時がある!そんなときにおススメなのが、小麦比率が低くGI値が低いライ麦を多く使ったドイツパンです。
美容

子どもの汗は臭わせない!汗の臭い対策

体臭、口臭、洗濯物の生乾き臭など人の体には色々な臭いが付きまといますが、子どもの時代は汗やニオイはトラウマになりやすいといいます。「あせとせっけん」で改めて臭いについて認識し、これから、特に夏は子どもたちと汗のニオイ対策に力を入れようと誓いました。
美容

糖質制限ダイエット向きの砂糖はどれか?

「白いものは体を冷やす」と聞いたことがあったので、冷え性の私は料理に茶色い三温糖を使っていました。 しかし栄養士に聞くと「三温糖は茶色いだけの上白糖」とのこと。砂糖というと、上白糖や三温糖の他にてんさい糖やきび砂糖があります。糖質制限ダイエットに適した砂糖とはどれか、調べてみました。
健康

スムージーを初めて飲んでみて。

健康や美容、特にダイエットに人気のスムージー。個人的には「離乳食みたい」と思って敬遠していたスムージーを初めて飲んで、味は想像(予想)よりも美味しかったですが、想像よりもキリッとした冷たさに驚きました。調べるとスムージーは凍らせた野菜や果物を使ったものとか。今回はスムージーの基礎をまとめました。
健康

ラーメンが太る原因は「食べ方」

「美味しいものは脂肪と糖でできている」。或る特保飲料のキャッチコピー。糖と脂肪たっぷりの食事というとラーメンが必ず登場、結局ラーメンはダイエットの天敵扱い。しかしラーメンは日本の国民食。美味しいものを食べたい欲求を我慢するとストレスも溜まります。 ラーメン好きのダイエット、出来るだけ太らない方法を探しました。
料理&酒

カロリーの調整に役立つ『干し芋』を手作り

蒸かして乾燥させるだけで出来る干し芋は食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富というダイエットに適した食品です。食後の血糖値の上昇を緩やかにする低GI食品のひとつでもあります。今回は干し芋の作り方と、干し芋の栄養を「ダイエット」をキーワードにまとめました。
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