ダイエット

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●美容とダイエット

アルコールがダイエットの敵な理由

クラフトビール熱が上がる漫画「琥珀の夢で酔いましょう」の影響で「ああ、お酒が飲みたい」という機会が増えています。しかしダイエット中なので我慢、我慢。それもこれもアルコールを摂取すると太りやすくなるからです。お酒のカロリーのせいではなく、お酒の影響で体のメカニズムが変わって肥ってしまうのです。
美容

糖質制限ダイエット向きの砂糖はどれか?

「白いものは体を冷やす」と聞いたことがあったので、冷え性の私は料理に茶色い三温糖を使っていました。 しかし栄養士に聞くと「三温糖は茶色いだけの上白糖」とのこと。砂糖というと、上白糖や三温糖の他にてんさい糖やきび砂糖があります。糖質制限ダイエットに適した砂糖とはどれか、調べてみました。
健康

スムージーを初めて飲んでみて。

健康や美容、特にダイエットに人気のスムージー。個人的には「離乳食みたい」と思って敬遠していたスムージーを初めて飲んで、味は想像(予想)よりも美味しかったですが、想像よりもキリッとした冷たさに驚きました。調べるとスムージーは凍らせた野菜や果物を使ったものとか。今回はスムージーの基礎をまとめました。
健康

ラーメンが太る原因は「食べ方」

「美味しいものは脂肪と糖でできている」。或る特保飲料のキャッチコピー。糖と脂肪たっぷりの食事というとラーメンが必ず登場、結局ラーメンはダイエットの天敵扱い。しかしラーメンは日本の国民食。美味しいものを食べたい欲求を我慢するとストレスも溜まります。 ラーメン好きのダイエット、出来るだけ太らない方法を探しました。
美容

ダイエットの注意、生理中は太るし太りやすい

女性のダイエットでカベとなるのが、排卵~生理までの期間の「体重増加」と「太りやすさ」です。「体重増加」と「太りやすさ」は同じように感じますが、生理前の体重増加は問題ないと言われていますが、生理前の太りやすさはダイエットの失敗(長期化)の原因になってしまいます。
健康

水分補給だけで便秘知らずの体に改善

長い間便秘に悩まされていましたが、2週間ほど毎日2リットル以上の水分補給を心がけていたら便秘がすっかり改善しました。水分補給、本当にすごいです。水分補給に適した飲み物は水や白湯、麦茶やハーブティーといったカフェインゼロのお茶類です(カフェインは利尿作用があるため)。
料理&酒

ダイエットは米麹の、美容は酒粕の甘酒がオススメ

甘酒には「米麹から作る甘酒」と「酒粕から作る甘酒」があり、目的に合わせて選ぶと効果が高まります。満腹感があるため朝食などに置き換えられる「米麹から作る甘酒」はダイエット向きです。美肌作りに欠かせないビタミンやアミノ酸が豊富な「酒粕ダから作る甘酒」は美容向きです。
料理&酒

カロリーの調整に役立つ『干し芋』を手作り

蒸かして乾燥させるだけで出来る干し芋は食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富というダイエットに適した食品です。食後の血糖値の上昇を緩やかにする低GI食品のひとつでもあります。今回は干し芋の作り方と、干し芋の栄養を「ダイエット」をキーワードにまとめました。
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