日本酒

街の酒屋が守られる？酒離れが加速する？

2017年6月からビール類が値上げになります。郵便料金の値上げに続いて、値上げのニュースが相次ぎます。今回の値上げの背景には「酒税法の改正」があり、今まで薄利多売で安売りしていたスーパーに安売り規制をかけることで街のある酒屋を守るそうで...

2017.05.31 2022.05.06

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台ヶ原宿（山梨県北杜市）、甘党と辛党が満足

台ヶ原宿は甲州街道の宿場の1つとして栄え、今でも蔵や古民家が点在している情緒ある街です。街道には酒蔵（七賢）や銘菓（信玄餅の金精軒）が軒を連ねています。

2017.04.03 2022.03.30

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10月1日「日本酒の日」はこの時期ならではの「秋上がり」を楽しむ

10月1日は「日本酒の日」です。10月は日本酒造りに携わる人にとって”区切りの月”であり、10月1日は「酒造元旦」になります。

2016.10.03 2021.11.10

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