★未分類★ 自分で育てた枝豆は格別、鮮度さで美味しさ変わる
お酒のつまみとして人気の枝豆が出回るピークは7～8月で、旬の枝豆は冷凍枝豆にはない美味しさがありますが、自家製の足元にも及びません。自家栽培のとれたて枝豆は水分・糖分・アミノ酸がたっぷりで美味しいです。枝豆はベランダでのプランター栽培もでき、基本は水を上げるだけという初心者向けの野菜です。
家庭菜園
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★未分類★ ナメクジはビールで誘って徹底駆除（塩は効かない）
梅雨になると大量のナメクジが発生します。
★未分類★ ローズマリーの薬理効果（抗ウイルス作用が注目）
ローズマリーの主成分であるロスマリン酸には風邪や感染症を防ぎ、花粉症等のアレルギー症状を和らげる効果があります。
★未分類★ 小さな菜園、薬味を何種類も育てた方が得
野菜が豊富な北埼玉では野菜は買う、家庭菜園では薬味となる野菜やハーブを育てた方がお得です。
★未分類★ 柚子は植木鉢で育てられる（3～4月に植えつけ）
柚子の木は植木鉢で育てることができます。根詰まりに気をつける必要はありますが、植木鉢で育てることで木が伸びるのを抑えることができるので剪定や摘果が比較的楽になる上に、地植えしたものよりも2～3年早く収穫することができます。2年に1回の植え替えが推奨されていますが、植木鉢なのでベランダ栽培も可能です（病気に強い）。
★未分類★ 専業主婦の低予算ガーデニング
生命力が強いバジルは日本の屋外での冬越しは無理でも、ある程度育った茎を水耕栽培で来年用の苗として育てることができます（水耕栽培中の収穫も可能）。
★未分類★ シソは買うより育てた方が絶対に安い
シソ（紫蘇）は家庭菜園初心者でも失敗しにくい野菜（ハーブ）です。１苗100円程度なので、お店でシソの葉を買うより育てた方が経済的です。