食器

漆器（lacquer）とは木材や紙に漆を塗り重ねて作られた伝統工芸品で、漆を表面に塗ることで土台が長持ちするようになるため食器や家具など幅広く使用されてきました。漆器は加熱や乾燥に弱いため電子レンジ・冷蔵庫・食洗器で使用できませんが、最近では合成漆器という漆器の登場でこの弱点が克服されました。

うちの食卓には、陶芸を趣味とする父が作った器がよく登場します。もちろん陶工には及びませんが、30年以上の趣味歴が物を言うのか立派なものです。昔は実家に飾られた壺たちを「邪魔だ」と思っていましたが、最近は実用的な食器が多いこともあり愛用させてもらっています。