伊豆に帰省すると 静岡県伊東市にある 干物屋さん「太兼商店」（静岡県伊東市湯川1-6-1）の干物を義家族や友人へのお土産にしています。
太兼商店は伊東駅を出て正面にある駅前通り沿い、徒歩10分ほどの距離にあります（3～4台分の駐車場もあるので車で立ち寄ることも可能）。
営業時間内は扉が解放されていて入りやすく、思ったより高いと思ったら簡単に出て来られる”ふらっと立ち寄り可能”なところがよいです。
魚は高いですからね。
太兼商店で買うのはいつも冷凍干物4枚セット、約1,000円（2023-2024年の年末年始に帰省したら5枚セットが4枚セットになっていました）。
和モダンな店で新し感じがしますが、今の店主で6代目の歴史のある干物やさん。
干物やさんになる前は鰹節やさんで、伊東の地に伊東線が開通した1935年より前からお店があったそうです。
店員さんによると、
うちの干物は全て自家製で1枚1枚手作り、防腐剤も添加材も一切使っていないから小さな子どもでも安心して食べらえるよ
その言葉通り小さいうちから太兼商店の干物を食べている子どもたち。
9歳の上の娘は上手に食べます。
アジの干物は日本人の体質にあっていて、消化がよく栄養価が高い食材なので夏バテ予防になります（アジはEPAとDHAが豊富）。
【EPAの効果】
- 血中コレステロール値を下げる
- 血液がサラサラになるので動脈硬化を防止する
【DHAの効果】
- 悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす
- 血中の中性脂肪を減らす